A tojást keményre főzöm. Közben a jól lehűtött dinnyét négybe vágom, magját eltávolítom, a héját levágom, egy tányérra helyezem.
A füstölt sonkából vágok két szeletet, a dinnyékre rakom. A mozarellagolyókat, olívabogyókat úgyszintén.
A tojást megpucolom, felszeletelem, s a tányér szélére helyezem, nyomok rájuk Piros Aranyat, sózom, borsozom. A tányér közepére teszek bazsalikomlevelet.
Friss vajas zsemlével fogyasztom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre