Néhány órára beáztatjuk a sárgaborsót. Fogyasztás előtt 1 órával feltesszük főni annyi vízben, hogy bőven ellepje.
Hozzáadjuk a nagyon apróra vágott krumplit, a hagymát és a fokhagymát. Ízlés szerint fűszerezzük, majd lefedve főzzük, időnként megkeverjük. (Ha nagyon sűrű, teszünk hozzá egy pici vizet, de érdemes vigyázni, hogy ne legyen túl híg, hiszen így kihagyható a rántás.)
Amikor már kezd szétfőni, és nagyon fröcsköl, levesszük a tűzről, és az egészetpépesre turmixoljuk. Ekkor visszaborítjuk a fazékba, és összerottyantjuk.