Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sárgaborsó-krémleves

45 perc
4 adag

Elkészítés

  1. Az olívaolajat felforrósítjuk, majd üvegesre sütjük a finomra vágott hagymát, a felaprított zellert, a felkockázott répát és a zúzott fokhagymát.
  2. Az alaplével felöntjük, hozzáadjuk a megmosott, lecsepegtetett borsót, a kakukkfüvet és a paprikát. Lefedjük, és 90 percig főzzük.
  3. Levesszük a tűzről, majd botmixerrel pürésítjük. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, majd forrón tálaljuk.
Még sűrűbb lesz a leves, ha kevés liszt és hideg víz keverékével behabarjuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss