Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Sárgaborsóleves másképpen

default user icon
1 4.4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • sárgaborsó
  • egy ágacska rozmaring
  • egy nagy vöröshagyma
  • 15-20 szem szegfűszeg
  • tejszín

Elkészítés

    Elkészítés: A sárgaborsót a szokásos módon vízben feltesszük főni. Hozzáadunk egy rozmaringágat. A hagymát megtisztítjuk, beleszurkáljuk a szegfűszeget, és szintén beletesszük a levesbe. Amikor a borsó megfőtt, eltávolítjuk belőle a rozmaringot és a hagymát a szegfűszegekkel, a levest turmixgépben pépesítjük, majd hozzáadjuk a tejszínt, s azzal már csak egyszer összeforraljuk. Pirított kenyérkockákkal és érett, karakteres reszelt sajttal tálaljuk.

Megjegyzés

Ezt a receptet nagyon régen olvastam valahol, de elfelejtettem, és most, a Chéf tanácsainak segítségével és bátorításának köszönhetően újra megfőztem, köszönet neki, hogy megoszthatom veletek is, mert igazán finom étel.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

Nanasnani
Menüben: 2014 02. hét.

Hasonló Receptek

Magazin