Részletes receptkereső »

RECEPT

« vissza

Sárgaborsó főzelék

Lefotóztam, levideóztam

Lefotóztam, levideóztam!

Megfőztem

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept mentése

Recept elküldése

Recept küldése

Cikk megosztása
Média mentése Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept mentése Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept elküldése

Sárgaborsó főzelék

Címzett neve:
Címzett e-mail címe:
Megjegyzés:
Küldő neve:
Küldő e-mail címe:
Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:
  • Másnak így tetszett:
  • Elkészítési idő:
  • Elkészítés nehézsége:
  • Árkategória:
  • Recepttárba mentve: 172
  • Elküldve: 15

Hozzávalók:

  • 50 dkg sárgaborsó
  • 2 db közepes krumpli nyersen reszelve
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 szál zellerlevél /összekötve/
  • zöldpaprika félbevágva
  • só, bors ízlés szerint
  • A rántáshoz:
  • 2 evőkanál Vénusz olaj
  • 2 csapott evőkanál liszt

Elkészítés:

A sárgaborsót éjszakára beáztatjuk. Főzés előtt leszűrjük, átmossuk, és a préselt fokhagymával, a zellerlevéllel, sóval, borssal és a reszelt krumplival kb. 1,5-2 liter vízben odatesszük főni, nagyon-nagyon kicsi lángon, mert kifuthat. A fakanalat jobb, ha benne hagyjuk, mert a mellette eltávozó gőz kevésbé engedi kifutni. Ilyen lassú tűzön kb. 1,5 óráig főzzük.

A krumpli teljesen szét fő benne- tehát sűrít, ezért nagyon kicsi rántás készítünk. A meghűlt rántásra teszünk a főzelékből, és berántjuk. Összefőzzük, ha kell utána ízesítjük.

Megjegyzés:

Mi általában fasírttal szoktuk enni, de lehet bármilyen hússal - pörkölttel, sült hússal is fogyasztani. Ne sajnáljuk a fokhagymát, mert az a lelke!

A receptet és a fotót Simonani küldte. Köszönjük!



simonani receptjeiből:
Túrótorta tokaji aszúval
Ungvári kakaós sütemény
Karfiolleves tárkonyosan
Pirított tarhonya kapros juhtúróval
Kelkáposztaleves felvidékiesen
Kenyérbomba
Király burgonya
Rakott karfiol besamellel
Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 8 db »

Legfrissebb hozzászólás

  • 2010. november 5. (péntek) 07:15
    Helló Ágika! A zöldpaprikát félbe vágva, de egészbe hagyva a főzés legelején teszem bele, hogy az íze belefőjön, persze megfőtt ételből már a a zöld levelekkel együtt már kiveszem. Tudod az apróra vágott krumpli szintén felvidéki \"örökségem\" / az én anyukám sem tett bele/ mint pl. frankfurti levesben a rizs./A kíváncsiság soha sem butaság!/ Kérlek ne haragudj, hogy csak most válaszolok, de most jutottam csak gépközelbe. Ha bármi kérdésed van - akár a többi receptemmel is, és ha nem is ezekkel kapcsolatban- nyugodtan mondd el, és igyekszem tudásomnak megfelelően megválaszolni. Én azt is tudom mondani, hogy nem tudom, de utána nézek. Jó főzőcskézést kívánok, és további szép napot! Ani.
Receptválogatás
Forró és tartalmas téli levesek
A hidegben áldás egy tányér gazdag leves. Téli leveseink közül válogattuk a legfinomabbakat!
Legfrissebb receptek
Még több friss recept »
Gesztenyés-almás melegszendvics Gesztenyés-almás melegszendvics
Pikk-pakk gesztenyés desszert Pikk-pakk gesztenyés desszert
Rózsás csokikrém csokoládékosárban Rózsás csokikrém csokoládékosárban
Paleo mézes puszedli Paleo mézes puszedli
Libacomb sütőtökös tócsnival és lilahagyma-chutneyval Libacomb sütőtökös tócsnival és lilahagyma-chutneyval
Túrókrémes torta gyömbéres szőlőraguval Túrókrémes torta gyömbéres szőlőraguval
Pálinkás chai latte Pálinkás chai latte
Sütőtökös-kakaós kalács Sütőtökös-kakaós kalács
Sonkás-sajtos töltött stefánia szelet Sonkás-sajtos töltött stefánia szelet
Mogyorós muffin Mogyorós muffin
Ezt a receptet ennyi válogatásba tették – 3 db
  • Főzelék (zuzmo6)
  • (bmamika)
  • (tothneerika64)
Összes válogatás »
http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/123000/123193_tulipan-kalacs-110.jpg Forró levesek, ünnepi menü és a tulipános kalács

A reggeli kávémat kortyolgatom, és próbálok visszaemlékezni az elmúlt két hét történéseire. Nem könnyű, mert sűrű és gyorsan…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/123000/123181_muzli-110.jpg Müzli - nem csak reggelire

A müzli tejjel vagy joghurttal egészséges reggeli, de ennél sokkal többet is tud. A száraz müzlikeverékek már minden üzlet polcán…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/123000/123175_tortilla-110.jpg Mi lehet lepény, lap és chips? A tortilla!

Attól függően, hogy melyik országban esszük, a tortilla lehet magas burgonyás lepény, lapos, feltekerhető lepény vagy ropogós,…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/123000/123158_thai-curry-110.jpg Kókusztejes zöldségcurry thai stílusban

A különféle curryk a dél-ázsiai konyhák nagyszerű fogásai. Hideg időben pedig az ember sokszor vágyik valami fűszeres, melengető,…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/123000/123165_receptverseny-110.jpg Karácsonyi receptverseny!

Advent és karácsony környéke a legizgalmasabb időszak a konyhában. Tervezgetünk, sütünk, kipróbálunk, tesztelünk, hogy az…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/121000/121953_repatorta-110.jpg Répatorta, a szükségből lett kedvenc

A répatortát előbb ismertük a viccekből, minthogy bárki evett volna. A nyolcvanas évek nyuszikás vicce után lassan maga a…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/123000/123167_mezym-forte-110.jpg Emésztési panaszok? Hasfájás?

A hasi fájdalom, diszkomfort, puffadás, görcs mindenki számára ismert tünetek. Nagyobb mennyiségű, nehezebben emészthető étel…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/93000/93453_huvelyes_nyito.jpg Csicseriborsó, bab, lencse…

Gyerekkorunkban sokat énekeltünk róluk, és rendszeresen ettünk belőlük az oviban. Felnőttként azonban méltatlanul elfelejtjük…

Legnépszerűbb receptkategóriák
Összes kategória »
Levesek
Szárnyasok
Tészták
Saláták
Vega
Grill
30 perces
Olcsó
Magyaros
Mediterrán
Olasz
Görög
Egzotikus
Vendégvárók
Befőzés
Diétás
Desszert
Palacsinta
Pite
Csokis
Gyümölcsös
Sajtos
Pogácsák
Kenyerek
Az értékeléshez csak bejelentkezett felhasználók adhatnak le szavazatot.
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!

Tovább a belépéshez »
Hasznos csomag
előző recept
következő recept