Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Sárgabarackos mini palacsinták

Hozzávalók

  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 15 dkg mascarpone
  • 10 dkg baracklekvár (hígabb)
  • 2 db tojás
  • 5 dkg vaj
  • 1 tkl vaníliakivonat
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 1/2 db citrom reszelt héja
  • 15 dkg sárgabarack

Elkészítés

    1. A sárgabarackot megmossuk, kimagozzuk és apróbb kockákra vágjuk. A tojásokat kettéválasztjuk a sárgájukat habosra keverjük a cukor háromnegyedével, a vajjal, a vaníliával, majd hozzáadjuk a baracklekvárt és a mascarpone krémsajtot és a sütőporral elkevert lisztet.
    2. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukor maradékával és laza mozdulatokkal hozzákeverjük a masszához. A legvégén pedig, beleforgatjuk a sárgabarack kockákat is.
    3. Tapadásmentes serpenyőben,  hagyományos módon kisebb palacsintákat sütünk a masszából. Tálaláskor meghintjük porcukorral, mellé hígabb baracklekvárt kínálunk.

    a tökéletes palacsinta lépésről-lépésre >>>

    a legjobb sárgabarackos receptek egy helyen >>>

     

Megjegyzés

Rendkívül egyszerűen és gyorsan elkészíthető desszert. Ha épp nincs sárgabarack szezon, használjunk hozzá aszalt sárgabarackot, amit felhasználás előtt fél órával, áztassunk egy kis rumba. Így még gazdagabbá tehetjük az ízét.

veruss74
Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm
Hirdetes
Hirdetes

Hasonló Receptek

X

Nem ez a legjobb Sárgabarackos mini palacsinták recept?


Magazin

Hirdetes
Hirdetes