Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Sárga- és őszibarack dzsem

default user icon
4.1/5

Hozzávalók

  • 70 dkg sárgabarack,
  • 70 dkg őszibarack,
  • 1 tasak (500 g) zselírozó cukor,
  • 3 evőkanál barackpálinka

Elkészítés

    A gyümölcsöket megmossuk, lecsepegtetjük, negyedeljük, kimagozzuk, és apróra vágjuk – 1,25 kilóra van szükségünk. Az üvegeket kimossuk, és hagyjuk lecsepegni. A gyümölcsöket nagy fazékban összekeverjük a zselírozó cukorral. Folyamatos kevergetés mellett erős tűzön felforraljuk, három percig állandóan kevergetve rotyogtatva főzzük, majd levesszük a tűzről. Ízlés szerint hozzáadjuk a pálinkát, ha van, leszedjük róla a habot. Azonnal teletöltjük vele az előkészített, csavaros tetejű üvegeket, lezárjuk, és öt percre fejtetejükre állítjuk őket.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin