Összemorzsoljuk a vajat a kekszmorzsával és a cukorral. A kivajazott tortaforma aljára és az oldalára nyomkodjuk a vajas kekszmorzsát.
Összekeverjük a túrót, a krémsajtot, a cukrot, a lisztet, a tojásokat,a tejfölt és a citrom lereszelt héját. A tölteléket beleöntjük a tortaformába. Ízlés szerint gyümölccsel is díszíthetjük.
Légkeveréses sütőben 160 fokon kb. 60 percig sütjük.