Hozzávalók:
10 db Graham-keksz
3 ek zsírszegény tej (vaj helyett)
kb. 5 dl zsírszegény sajtkrém (zsíros helyett)
1/3 bögre méz (cukor helyett)
2 bögre görög joghurt (tejföl helyett)
2 db tojás
1 ek vaníliakivonat
2 ek kukoricaliszt
málna vagy bármilyen gyümölcs a tetejére
Elkészítés:
1. A kekszet összetörjük, meglocsoljuk a tejjel, és a tortaforma aljába nyomkodjuk. 170 fokon 15 perc alatt elősütjük.
2. A sajtkrémet kikeverjük a mézzel, a görög joghurttal, a tojással, a vaníliakivonattal és a kukoricaliszttel, majd a kekszes alapra simítjuk. 150 fokon 1 óra alatt készre sütjük, majd málnával vagy bármilyen gyümölccsel díszítjük.