Részletes receptkereső »

RECEPT

« vissza

Sajttorta - amerikai módra

Lefotóztam, levideóztam

Lefotóztam, levideóztam!

Megfőztem

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept mentése

Recept elküldése

Recept küldése

Cikk megosztása
Média mentése Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept mentése Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept elküldése

Sajttorta - amerikai módra

Címzett neve:
Címzett e-mail címe:
Megjegyzés:
Küldő neve:
Küldő e-mail címe:
Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:
  • Másnak így tetszett:
  • Elkészítési idő:
  • Elkészítés nehézsége:
  • Árkategória:
  • Recepttárba mentve: 471
  • Elküldve: 115

Hozzávalók:

  • 50 dkg Mascarpone (ha ez nincsen Campingsajt is megfelel)
  • 25 dkg porcukor
  • 3 tojás
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 evőkanál citrom
  • 1 citrom reszelt héja
  • 20 dkg rétesliszt
  • 1 kis üveg karamella öntet (nagyobb boltokban kapható)
  • 25 dkg háztartási keksz
  • 10 dkg vaj

Elkészítés:

A vajat felolvasztjuk és hozzáadjuk a darált kekszhez, kézzel összegyúrjuk. Ezt az alapot egy kilisztezett, vajazott tortaformába tesszük, majd közepes lángon 15 percig elősütjük.
A mascarponét/campingsajtot összekeverjük elektromos habverővel, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, citomlevet + héjat, valamint a 3 tojás sárgáját. Felverjük a fehérjét kemény habbá, majd felváltva adjuk a masszához a felvert fehérjét és a réteslisztet. Ha kész, ráöntjük a kekszalapra, és közepes lángon 1 óra 15 percig sütjük. Ha kihűlt, porcukorral hintjük, áfonya-, málna- vagy karamellaöntettel tálaljuk.

Megjegyzés:

Rendkívül finom édesség, fagylalttal is zseniális.

A receptet Vass Orsolya küldte. Köszönjük!

Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 5 db »

Legfrissebb hozzászólás

  • 5. zsgal
    2013. március 22. (péntek) 09:20
    Persze, ez rengeteg liszt és kevés túró. Én is éltem New Yorkban egy évet, nem ritkán ettem ott cheescake-t (sajttortát, bár szerintem túrütortát) , és az alábbi recept szerint készült torta íze egyezik a kintivel. A torta alja nálam is darált háztartási keksz vajjal, fahéjjal, belenyomom a tortaformába. Egy kiló túrót krumplinyomón átnyomok, hozzáadok egyenként 3 tojást, vaníliát, 15-25 deka cukrot, 3 evőkanál lisztet és egy deci tejszínt. Persze eközben géppel keverem. Ezt ráteszem a kekszes alapra, és 45-55 percig sütöm. HA kihült, negyed liter cukrozott tejfölt vagy baracklekvárt kenek a tetejére és egy napig a hűtóben tartom.
Receptválogatás
Csirkemáj - kiadósan, változatosan, finoman
Minden mélyhűtőben akad fél kiló csirkemáj. Kiadós, egyszerűen és sokfélén elkészíthető. Csavarhatjuk szalonnába, tehetjük rizottóba, levesbe, resztelve, sütve is elkészíthetjük. Salátába, pástétomnak, reggelire, ebédre vagy vacsorára.
Legfrissebb receptek
Még több friss recept »
Mákos máglyarakás birsalmával Mákos máglyarakás birsalmával
Kelkáposztatekercs zöldséges mártással Kelkáposztatekercs zöldséges mártással
Paprikás csirkeragu tócsnival és fokhagymás tejföllel Paprikás csirkeragu tócsnival és fokhagymás tejföllel
Sonkás-gombás tojással töltött leveles tészta tormamártással Sonkás-gombás tojással töltött leveles tészta tormamártással
Hagymás-fehérboros csirkemáj Hagymás-fehérboros csirkemáj
Diós mini mignon Diós mini mignon
Baileyses-banános pohárkrém Baileyses-banános pohárkrém
Barackos-pisztáciás fehércsokitorta Barackos-pisztáciás fehércsokitorta
Diós csók ribizlizselével Diós csók ribizlizselével
Gyömbéres céklakrémleves Gyömbéres céklakrémleves
Ezt a receptet ennyi válogatásba tették – 4 db
Összes válogatás »
http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/122000/122985_gesztenyemese-110.jpg Gesztenye-mese

A szederszüret idén két turnusban lement. Csodás lelőhelyet találtunk, de az idei nyár mostoha volt ehhez a gyümölcshöz, az ősz…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/111000/111037_sutotok-110.jpg Sütőtököt mindenkinek!

Messziről virítanak a narancssárga színben pompázó, különféle formájú és nagyságú sütőtökök a zöldséges standokon. Kisebb rokonai…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/122000/122977_raeros-reggelik-110.jpg Ráérős reggelik

A múlt hét csak amolyan csonka hét volt a hosszú hétvége miatt. Szünnapokon pedig nincs is jobb a lustálkodós, ráérős reggeleknél…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/122000/122970_puffasztott-110.jpg Puffasztott és pattogatott gabonák

Tegye fel a kezét, aki szerette gyerekkorában a zizit! Ugye? Majdnem mindegyikünk szép, édes és roppanós emlékeket őriz a színes…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/122000/122963_szilvas-pite-110.jpg Csupa szilvás kerek pite - gyömbérrel és vaníliával

A piték megunhatatlan klasszikusok, mindenféle gyümölccsel, akár kerek, akár szögletes formában sütve biztos sikerre számíthatnak.

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119246_kelt-teszta-110.jpg A tökéletes kelt tészta

Sokan félnek a legfinomabb sütemények alapjául szolgáló kelt tészta készítésétől – nem minden alap nélkül. Van ugyanis…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/122000/122939_chowder-110.jpg Chowder, a tartalmas egytálétel

Az angolszász vidékek kedvelt egytálétele, a chowder több száz éve jött létre, a szegények konyhájának laktató fogásaként.

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/122000/122957_korte-110.jpg Körte, a varázslatos

A körte - az almához hasonlóan - egész évben beszerezhető, mégis évente csak hat kilót eszünk meg belőle fejenként. Pedig…

Legnépszerűbb receptkategóriák
Összes kategória »
Levesek
Szárnyasok
Tészták
Saláták
Vega
Grill
30 perces
Olcsó
Magyaros
Mediterrán
Olasz
Görög
Egzotikus
Vendégvárók
Befőzés
Diétás
Desszert
Palacsinta
Pite
Csokis
Gyümölcsös
Sajtos
Pogácsák
Kenyerek
Az értékeléshez csak bejelentkezett felhasználók adhatnak le szavazatot.
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!

Tovább a belépéshez »
Hasznos csomag
előző recept
következő recept