Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sajttésztában sült fogasszeletek

30 perc
egyszerű
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A halat nem túl vastagon 12 szeletre vágjuk, és enyhén besózva félrerakjuk.

A lisztet a tojással és a tejjel simára keverjük, óvatosan megsózzuk, majd hozzáadunk 20 dkg reszelt sajtot is.

A halat óvatosan a sajtos masszába forgatjuk, majd bő, forró olajban kb. 3 perc alatt aranybarnára sütjük. Jól lecsöpögtetve, a félretett sajttal behintve, burgonyapürével vagy krokettel tálaljuk. Szépen mutat, ha citromcikkekkel, paradicsomrózsával és pórékarikákkal díszítjük.

Megjegyzés

Ezt az ételt pulyka- vagy csirkemell szeletekkel, valamint kicsontozott sertéskarajjal is elkészíthetjük. - Hajnus25

Ezek is érdekelhetnek