Elkészítés: A 30 dkg trappista sajtot 35 percig forró vízben áztatjuk, közben elkészítjük a tölteléket, vagyis a hozzávalóit összekeverjük. A sajtot vékonyra kinyújtjuk, rákenjük a tölteléket, felcsavarjuk, majd pár órára hűtőbe tesszük. Szeletelve tálaljuk.