Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Sajttal töltött burgonya olívával

default user icon
Sajttal töltött burgonya olívával

Hozzávalók

  • 8 db nagyobb burgonya
  • 1 kiskanál köménymag
  • 1 db babérlevél
  • 125 g paradicsom
  • 100 g vastagra szeletelt szalámi
  • 100 g mozzarella sajt
  • 1/2 köteg oregánó
  • őrölt fekete bors
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 8 db zöld kápiával töltött olívabogyó

Elkészítés

    A burgonyákat főzzük meg sós vízben, amelybe tegyük bele a köménymagot és a babérlevelet. Minden egyes burgonya tetejét nyessük le, majd kicsit ütögessük meg, hogy a krumpliszemek kicsit szétnyíljanak.

    A paradicsomokat, a szalámit és a mozzarellát vágjuk kockára. Az olívabogyókat karikázzuk fel és adjuk a paradicsomhoz. Az oregánót mossuk meg, pár szálat tegyünk félre, a többit vágjuk apróra. Mindezt keverjünk össze 2 evőkanálnyi olívaolajjal és a fűszerekkel.

    A burgonyákat tegyük egy tepsire, osszuk el rajtuk a sajtos keveréket, majd 200 °C-on süssük 10-15 percig. Tálaláskor szórjuk meg oregánóval.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin