Keress receptre vagy hozzávalóra

Sajttal és sonkával töltött bundás palacsinta

default user icon
4 4/5
Erin fotója

Hozzávalók

  • Hozzávalók 12 darabhoz:
  • 2 evőkanál vaj
  • 3 tojás
  • 10 dkg + 2 dkg liszt
  • 5 dl tej
  • csipet só
  • 12 szelet sonka
  • 12 szelet sajt
  • liszt, zsemlemorzsa és tojás a panírozáshoz
  • olaj a sütéshez
Főzz és nyerd
meg a nyaralásod!
Töltsd fel a kedvenc olasz receptedet, és
nyaralj Olaszországban a Mindmegette.hu
és a TDM Travel jóvoltából.

Elkészítés

    Elkészítés: A vajat felolvasztjuk, és hozzákeverjük a 3 tojást, a 10 dkg lisztet, a tejet és a sót. Csomómentesre keverjük, és 1 órát pihentetjük. Hagyományosan palacsintát sütünk belőle. A kisült tésztára egy szelet sonkát és egy szelet sajtot teszünk, és kétszer kettőbe hajtjuk. Fogvájóval rögzítjük a szélét. Bepanírozzuk (liszt, tojás, zsemlemorzsa), és forró olajban kisütjük.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

boranett 6 évvel ezelőtt
Fűszeresen csináltam én is, kis franciasalival. Nagyon laktató, csak kicsit sok a munka vele, de megéri :)
kisdiko 9 évvel ezelőtt
Jó étvágyat hozzá! Én is kipróbálom majd a tészta fűszeresebb változatát.
prekotimi 9 évvel ezelőtt
Nagyon finom!!! Én még egy kis párolt kelkáposztát is töltöttem bele...
erin 9 évvel ezelőtt
Köszi a receptet! Micsoda egyszerű, de tök jó ötletet adtál vele. Meg is csináltam, nagyon guszta és finom lett! . Annyit újítottam rajt, hogy megfűszereztem a palacsinta masszáját bazsalikommal és kakukkfűvel, ami nagyon feldobta szerintem az egészet.

Hasonló Receptek

Magazin