Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sajttal és sonkával töltött bundás palacsinta

MME MME
4 4/5
45 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A vajat felolvasztjuk, és hozzákeverjük a 3 tojást, a 10 dkg lisztet, a tejet és a sót. Csomómentesre keverjük, és 1 órát pihentetjük. Hagyományosan palacsintát sütünk belőle. A kisült tésztára egy szelet sonkát és egy szelet sajtot teszünk, és kétszer kettőbe hajtjuk. Fogvájóval rögzítjük a szélét. Bepanírozzuk (liszt, tojás, zsemlemorzsa), és forró olajban kisütjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss