Legjobb túrógombócSajtos rolóMascarponés sütikReszelt túrós sütiLegjobb köretekTejszínes hagymakrémlevesKépviselőfánk Gáspár Beától
Sajttal és paradicsompürével töltött cukkini
- 2dbcukkini
- 4ekparadicsompüré
- 20dkgmárványsajt
- 1dltejszín
- olívaolaj
- bors
- só
Elkészítés
1.
A cukkinit megtisztítjuk, a végeit levágjuk, a zöldséget 5 cm-es darabokra vágjuk. A közepüket kivájjuk úgy, hogy az aljuk ép maradjon. Az előkészített cukkinidarabokat forró grillsütőben toljuk néhány percre.
2.
Meghintjük a mélyedéseket frissen őrölt borssal, megsózzuk, majd mindbe kevés paradicsompürét kanalazunk. A márványsajtot durvára reszeljük, és összeforgatjuk a kemény habbá vert tejszínnel. Végül a keveréket a cukkinikbe töltjük.
3.
Olívaolajjal kikent tűzálló tálba rendezzük, meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal, és 8 percig grillezzük, majd tálaljuk.
.jpg)
.jpg)
