Főtt tojásSárgarépa krémlevesCsülkös bablevesDarált húsos rakott krumpliPárolt lilakáposztaGesztenyepüréSárgaborsó főzelék
Sajttal és baconnel töltött kiflik
- Hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt
- 15 dkg margarin
- 3 dl
tej
- 2 evőkanál étolaj
- 2 evőkanál tejföl
- 3 dkg élesztő
- 1 teáskanál cukor
- 1 teáskanál só
- 2 db tojás sárgája
- 25 dkg szeletelt bacon
- 20 dkg reszelt trappista sajt
- A tetejére:
- 1 db egész tojás
- szezámmag
- lenmag
Elkészítés
Elkészítés: Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk, és a liszttel, az olvasztott margarinnal, az olajjal, sóval és a tojások sárgájával begyúrjuk a tésztát, majd 1 órát meleg helyen kelesztjük.
A tésztát 3 egyforma cipóra osztjuk. A cipókat vékonyra, kerek formára nyújtjuk. A kinyújtott tésztát 8 cikkbe vágjuk. A cikkek szélesebbik oldalától ráfektetjük a bacont /két fél szeletet tettem rá/ és ráteszünk a reszelt trappista sajtból. A szélesebbik végétől feltekerjük kifli formára.
A kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, lekenjük felvert egész tojással, megszórjuk szezám- és lenmaggal.
Előmelegített sütőben közepes lángon kb. 30 perc alatt megsütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!
.jpg)
-(1).jpg)
.jpg)
