Elkészítés: A paradicsom fejét levágom, kivájom a közepét, ezt beleteszem egy keverőtálba. A petrezselymet, a fokhagymát és a chilipaprikát összevágom, s a többi hozzávalóval (a reszelt sajtból csak a felét) beleteszem a keverőtálba, és jól összedolgozom.
A masszával megtöltöm a paradicsomokat, visszahelyezem a kalapokat. Egy tepsit kivajazok, belehelyezem a paradicsomokat, megszórom a reszelt sajttal, s a sütőben megsütöm. Petrezselymes rizzsel tálalom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre