Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sajtos-túrós perec

90 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A lisztet összemorzsoljuk a margarinnal, a túróval, az élesztővel és a sóval. Hozzáadjuk a tejet, és összegyúrjuk a tésztát, kb. közepes lágyságú legyen. 1 órát pihentetjük.

Kinyújtjuk a tésztát 1 cm vastagra, majd perecszaggatóval kiszaggatjuk. Beletesszük egy sütőpapírral bélelt nagy tepsibe a pereceket, a tetejüket tojással megkenjük és sajttal megszórjuk.

Végül előmelegített sütőben 200 fokon 15 perc alatt aranyszínűre sütjük.

Ezek is érdekelhetnek