Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Sajtos tortilla (quesadilla) paradicsomos salsával

Hozzávalók

  • 4 db tortillalap
  • 10 dkg feta sajt
  • 1 ek olívaolaj
  • A paradicsomos salsához:
  • 4 db paradicsom
  • 1 db uborka
  • 1 fej lila hagyma
  • 1 db csilipaprika
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 ek felaprított bazsalikom
  • 1 ek felaprított koriander
  • 1 db lime leve
  • 2 ek olívaolaj
  • bors

Elkészítés

    1.

    A salsához felkockázzuk a paradicsomot és az uborkát, apróra vágjuk a lila hagymát, és felkarikázzuk az újhagymát. A csilipaprikát félbevágjuk, és miután kikapartuk a magjait, felaprítjuk. Egy tálba belenyomjuk a fokhagymát. Mellétesszük a zöldségeket, hozzáadjuk a bazsalikomot és koriandert. Megsózzuk, megborsozzuk, meglocsoljuk a lime levével, az olívaolajjal, és végül jól összekeverjük.

    2.

    Grillrácson a tortillalap egyik oldalát megsütjük. A meggrillezett oldalak egyik felén elosztjuk egyenletesen a paradicsom salsát, a feta sajtot rámorzsoljuk, majd a töltelékre hajtjuk a tészta másik felét. Ügyelünk rá, hogy ne kerüljön túl sok töltelék a tésztalapokba, különben kipotyognak belőle a finom hozzávalók. A megtöltött tésztákat megkenjük az olívaolajjal, és 10-15 perc alatt aranybarnára grillezzük.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek