Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sajtos-töltelékes karaj

MME MME
75 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A húsokat megborsozzuk, megszórjuk ételízesítővel, egy tepsibe helyezzük, pici olajat öntünk rá, alufóliával befedjük, és sütőben puhára pároljuk.

A töltelékhez összedaraboljuk a főtt
tojásokat, hozzáadjuk a vízben áztatott zsemlét, a nyers tojást, az apróra vágott petrezselymet és a 10 dkg apróra vágott gombát. Ízesítjük borssal, sóval, ételízesítővel.

A húsokat ujjnyi vastagon megrakjuk töltelékkel. A tetejére 2 dl tejföl és 10 dkg reszelt sajt keverékét öntjük. A maradék reszelt sajttal megszórjuk, szép pirosra sütjük.

Köretként petrezselymes burgonyát adunk.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss