Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sajtos-tejszínes csirke csőben sütve

60 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A csirkemellet megmossuk, lecsepegtetjük, majd apróbb kockákra vágjuk. Egy serpenyőben 5 dkg vajat hevítünk, hozzáadjuk a megtisztított és apróra vágott vöröshagymát, fehéredésig dinszteljük rajta a csirkehúst, sózzuk, borsozzuk.

A tojást összekeverjük a tejszínnel, a fűszerekkel, a zúzott fokhagymával, a liszttel, a felaprított petrezselyemmel, az apró kockára vágott pirospaprikával és a reszelt sajt 2/3 részével, majd a húsra öntjük, és jól összekeverjük.

Egy tepsit vagy hőálló tálat kivajazunk, beleöntjük a keveréket, a maradék sajttal megszórjuk, paradicsomkarikákkal és petrezselyemmel díszítjük, és előmelegített 180 °C fokos sütőben kb. 30 percig sütjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss