Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Klasszikus sajtos-tejfölös lángos

default user icon
2 5/5

Hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 5 dl tej (+4 ek az élesztőhöz)
  • 1 pohár tejföl (2 dl)
  • 1 db tojássárgája
  • 1 ek só
  • A sütéshez:
  • olaj
  • A tetejére:
  • tejföl
  • sajt (reszelt)

Elkészítés

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

SutisCsajszy
Szerintem a tészta minőségétől (azaz hogy jó-e a recept) függ, hogy milyen nehéz vele bánni. Ezt tényleg csak begyúrni kell, keleszteni, és kisütni. Ezt használom én, anyukám, mamám, keresztanyám, az egész család, és még mindig minenkinek sikerült :)
jabaki2
Sziasztok! Nem tudom,hogy ki mennyire járatos a lángos sütésében, de ha ez segítség én a következőképpen szoktam csinálni. Kelesztéskor olajjal kenem meg a tetejét. Mielőtt kiöntöm a kelesztőtálból, a deszkát is megkenem véknyan még olajjal. A nokedliszaggató fémlapocskájával próbálom egyforma darabokra szaggatni.Formázom, és kicsit hagyom kelni még újra, majd olajoskézzel húzogatom vékonyra, így sokkal egyszerűbb vele bánni, nem tapad a kezünkhöz. Üdv.:jabaki

Hasonló Receptek

Magazin