Elkészítés: A burgonyát jól megmossuk, hideg, sós vízben feltesszük főni. Ha megpuhult, leszűrjük és hagyjuk kihűlni.
Amikor kihűlt, meghámozzuk, majd egy olajozott lábasba sülni tesszük.
Ha már szépen megpirult, levesszük a tűzről, sózzuk, borsozzuk, citromlevet facsarunk rá, rászórjuk a reszelt sajtot, rátöltjük a tejfölt, majd megpaprikázzuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre