Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Sajtos-sonkás tészta

Hozzávalók

  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 ek étolaj
  • 1 késhegynyi piros paprika
  • 30 dkg főtt sonka
  • 30 dkg fusilli tészta
  • 3 db tojás
  • 2,5 dl tejföl
  • őrölt bors
  • A kenéséhez:
  • 1 tk étolaj
  • A szóráshoz:
  • 2 tk zsemlemorzsa
  • A tetejére:
  • 15 dkg sajt

Elkészítés

    1. A finomra vágott vöröshagymát az olajon üvegesre pároljuk, megszórjuk a paprikával, és felöntjük 1 dl vízzel. Hozzáadjuk a felkockázott sonkát, és puhára főzzük. A tésztát sós vízben kifőzzük, és lecsepegtetjük, majd elkeverjük a sonkás, szaftos raguval.
    2. A tojássárgákat a tejfölhöz keverjük, megsózzuk, megborsozzuk, és óvatosan összeforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjékkel és a sonkás tésztával. Olajjal kikent és morzsával meghintett sütőformába simítjuk, a tetejét meglocsoljuk egy kevés étolajjal.
    3. Letakarjuk alufóliával, és 220 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük, majd levesszük a fóliát, megszórjuk reszelt sajttal és kb. 10 perc alatt megpirítjuk.

    10 MENNYEI SAJTOS TÉSZTA, AMINEK NEM TUDSZ ELLENÁLLNI >>> 

    14 EGYSZERŰ RAKOTT TÉSZTA HÉTKÖZNAP ESTÉKRE >>> 

    HA CSAK FÉL ÓRÁNK VAN: 15 VILLÁMGYORS TÉSZTA A HÉTKÖZNAPOKRA >>> 

Megjegyzés

Gyorsan finomat!

ditti56
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin