A szalámit és az olajos paprikát megdaráljuk. A hagymát, a kemény tojást és a petrezselyemzöldet apróra vágjuk. Egy tálban összekeverjük a vajat, az ömlesztett sajtot, a feldarabolt hagymát, a petrezselyemlevelet, a tojást, a sót és a borsot.
A kemény sajtot tegyük egy műanyag uzsonnászacskóba, és főzzük kb. 15 percig, majd nyújtsuk 5 mm vastag téglalappá. A sajtra tegyük rá a sonkaszeleteket, kenjük meg az előkészített töltelékkel, csavarjuk fel, csomagoljuk alufóliába, majd fogyasztásig tegyük hűtőszekrénybe.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre