Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Sajtos-sonkás háromszög

default user icon

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 3 dkg élesztő
  • 1 tk porcukor
  • 3 dl langyos tej
  • 1/2 kg liszt
  • 1 db tojássárgája
  • 1-3 tk só
  • 10 dkg vaj
  • A krémhez:
  • 20 dkg sajt
  • 5 dkg füstölt sajt
  • 10 dkg aszalt paradicsom
  • 10 dkg vaj
  • 1-2 tk só
  • 1/2 tk bors
  • 1 db tojás sárgája
  • 3 ek natúr vajkrém
  • 10 dkg sonka (pulykamell vagy füstölt, ízlés szerint)

Elkészítés

    1. Az élesztőt a cukrozott langyos tejben felfuttatjuk. A liszt közepébe mélyedést készítünk és beletesszük a tojássárgáját, sót, az olvasztott vajat és a felfuttatott élesztős tejet. Lágy tésztát dagasztunk és meleg helyen kelesztjük. A duplájára fog nőni, nagyjából egy óra alatt.
    2. A sajtokat lereszeljük, a paradicsom ot és a sonkát apróra vágjuk, majd a krém hozzávalóit összekeverjük. A megkelt tésztát lisztezett deszkára terítjük és vékonyra nyújtjuk. Megkenjük a krémmel. A hosszabbik oldalát feltekerjük és háromszögeket vágunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsiben 30 percet kelesztjük.
    3. A sütőt 170 fokra előmelegítjük. A megkelt tészták tetejét megkenjük olvasztott vajas tejjel. Forró sütőben 20-25 percig sütjük.

    NÉZD MEG AZ ELKÉSZÍTÉSÉT VIDEÓN IS! >>> 

    SPENÓTOS HÁROMSZÖGEK (SPANAKOPITA)>>> 

    PIZZÁS HÁROMSZÖGEK>>> 

    SONKÁS-KUKORICÁS HÁROMSZÖG>>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek