Elkészítés: A burgonyát és a sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és felkarikázzuk. Nagyobb serpenyőben felforraljuk a levest. Rétegesen belerakjuk a burgonya- és a sárgarépaszeleteket, és mérsékelt tűzön, fedő alatt kb. 20 percig főzzük.
Elkeverjük a sajtot a tejföllel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A rakottas tetejére öntjük, és 10 percig pároljuk. A snidlinget megmossuk, apróra vágjuk, megszórjuk vele az étel tetejét, és azonnal tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre