Édesburgonya krémlevesEredeti bruschettaSzékelykáposztaOmlós reszelt túrósLegjobb karaj receptekAlmás pitePizza tészta recept
Sajtos roló pogácsatésztából
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 50 dkg finomliszt
- 25 dkg margarin
- 1 kis pohár tejföl
- 1 dl tej
- 2,5 dkg élesztő
- 2 db tojás sárgája
- só
- 15 dkg reszelt trappista
sajt
- A kenéshez:
- 1 db tojás
- A tetejére:
- 15 dkg trappista sajt
Elkészítés
Elkészítés: A cukorral és a langyos tejjel felfuttatjuk az élesztőt. A margarint elmorzsoljuk a liszttel, és a többi összetevővel tésztát gyúrunk.
A tésztát 20 percig kelesztjük, majd átgyúrjuk, és még 40 percig kelesztjük.
Ezután vékonyra kinyújtjuk, és éles késsel ujjnyi széles csíkokra vágjuk. Habroló csőre vagy fakanál nyelére csavarjuk. Pihentetjük 10 percet, majd felvert egész tojással lekenjük, és reszelt sajtot szórunk rá.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 25-30 percig sütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!
.jpg)