Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Sajtos roló pogácsatésztából

2 5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 50 dkg finomliszt
  • 25 dkg margarin
  • 1 kis pohár tejföl
  • 1 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2 db tojás sárgája
  • 15 dkg reszelt trappista sajt
  • A kenéshez:
  • 1 db tojás
  • A tetejére:
  • 15 dkg trappista sajt

Elkészítés

    Elkészítés: A cukorral és a langyos tejjel felfuttatjuk az élesztőt. A margarint elmorzsoljuk a liszttel, és a többi összetevővel tésztát gyúrunk.

    A tésztát 20 percig kelesztjük, majd átgyúrjuk, és még 40 percig kelesztjük.

    Ezután vékonyra kinyújtjuk, és éles késsel ujjnyi széles csíkokra vágjuk. Habroló csőre vagy fakanál nyelére csavarjuk. Pihentetjük 10 percet, majd felvert egész tojással lekenjük, és reszelt sajtot szórunk rá.

    Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 25-30 percig sütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

kautz1009
Legközelebb megtöltöm én is! Ez igazából csak \"kísérleti\"példány!Kíváncsi voltam,hogy a sajtos pogi tésztáját felcsavarva hogy lehet megsütni! :)
Ernocske
Én is szoktam hasonlót készíteni, de (ha már egyszer üreges a tészta) tölteléket is teszek bele, ez lehet a bolti tömlős, ömlesztett sajttól kezdve a reszelt trappistával elkevert vajjal/margarinnal elkevert és egyéni ízlés szerint fűszerezett bármi.

Hasonló Receptek

Magazin