Elkészítés: A cukorral és a langyos tejjel felfuttatjuk az élesztőt. A margarint elmorzsoljuk a liszttel, és a többi összetevővel tésztát gyúrunk.
A tésztát 20 percig kelesztjük, majd átgyúrjuk, és még 40 percig kelesztjük.
Ezután vékonyra kinyújtjuk, és éles késsel ujjnyi széles csíkokra vágjuk. Habroló csőre vagy fakanál nyelére csavarjuk. Pihentetjük 10 percet, majd felvert egész tojással lekenjük, és reszelt sajtot szórunk rá.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 25-30 percig sütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre