A rózsáira szedett brokkolit sóval, szerecsendióval és fokhagymával ízesített vízben megfőzzük.
Egy tűzálló tálat kikenünk olajjal, és a brokkolit az aljára terítjük. Erre kenjük a tejfölt, sózzuk, borsozzuk, és a végén megszórjuk reszelt sajttal.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.
Nézd meg a sajtos-tejfölös rakott brokkoli elkészítését videón: