Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sajtos pulykamellfilé

MME MME
2 3.5/5
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 4 szelet pulykamellfilé,
  • 15 dkg reszelt sajt,
  • 2 tojás,
  • só,
  • 3 dl tej,
  • 2 gerezd fokhagyma,
  • kevés vaj

Elkészítés

Elkészítés: A pulykamelleket fokhagymás tejbe áztatjuk, majd mindegyiket egyenként megsózzuk. Tűzálló tálat vagy tepsit kivajazunk. A besózott hússzeleteket belemártjuk a tojásba, majd a sajtba. Ezután belerakjuk a tepsibe, tálba, kis vizet tehetünk alá, lefedjük fóliával, majd puhára sütjük. Mielőtt kivennénk, leszedjük a fóliát, és néhány percre visszatoljuk a sütőbe, hogy a sajt megpiruljon. Salátával fogyasztjuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss