Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Sajtos puffancs III.

default user icon
3/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 2,5 dl víz
  • 10 dkg vaj vagy margarin
  • kb. 25 dkg liszt
  • 6 tojás
  • 15 dkg sajt
  • /esetleg kimaradt vagy készített krumplipüré, sonka, bacon/

Elkészítés

    Elkészítés: A vizet a sóval és a margarinnal /vagy vajjal/ felforralom. Ekkor beleöntöm a lisztet, és addig kavarom, amíg a massza elválik az edény falától. A tűzről leveszem az edényt és egyesével belekeverem az egész tojásokat /gyakorlatilag képviselő fánk tésztát készítek/, a reszelt sajtot, esetleg a krumplipürét, sonkát vagy a bacont - a kívül ropogós, belül lágy puffancsokat tetszés szerint lehet variálni.
    Kiolajozott tepsire halmozom a teáskanállal szaggatott puffancsokat, majd megfröcskölöm egy kis vízzel /hogy gőz képződjön majd sütés közben/, és kb. 15-20 perc alatt 180 fokon halványbarnára sütöm.

Megjegyzés

Bárkit kínáltam vele, mindenkinek nagyon tetszett.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin