Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Sajtos-olajbogyós hústekercs

default user icon
Sajtos-olajbogyós hústekercs

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 8 szelet karaj (vagy pulykamell)
  • 8 csík trappista sajt
  • olajbogyó (ízlés szerinti mennyiség)
  • 10 dkg reszelt sajt
  • ételízesítő
  • szerecsendió
  • majoranna
  • bazsalikom
  • kakukkfű
  • margarin

Elkészítés

    Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfoljuk, és mindkét oldalát besózzuk. Ráhelyezzük a sajtcsíkot és pár darab olajbogyót, majd felcsavarjuk. Margarinnal jól kikent tepsibe szorosan egymás mellé tesszük a tekercseket, megszórjuk a fűszerekkel, és kb. 1 dl vizet öntünk alá. Tetejére olajbogyót szórunk. Fóliával lefedjük, és közepes lángon másfél órát pároljuk. Majd a fóliát levéve reszelt sajttal megszórjuk, és szép pirosra sütjük.

Megjegyzés

Én sárgarépás krumplipürével tálaltam, de bármilyen köret illik hozzá.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin