Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sajtos lepénykék II.

MME MME
45 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Felforraljuk a sóval ízesített tejet, felolvasztjuk benne a margarint. Állandó keverés közben belefőzzük a lisztet. Addig kevergetjük a tűzön, amíg az edény falától el nem válik. Akkor a tűzről levéve, de még melegen beleütjük a 3 darab egész tojást, és alaposan kidolgozzuk.

Végül ha kihűlt, beletesszük a sajtot, és diónyi gombócokat formálunk belőle.

A gombócokat sütőlemezre tesszük, megkenjük tojássárgájával, és előmelegített sütőben aranyárgára sütjük.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek