Elkészítés: A lisztet megsózzuk, majd a margarinnal elmorzsoljuk, a tojást beleütjük, és annyi vízzel gyúrjuk össze, hogy közepesen kemény tésztát kapjunk. Letakarva, hűtőben fél órát pihentetjük.
Közben a sajtot lereszeljük, majd a tejszínnel, felvert tojásokkal, fűszerekkel összedolgozzuk.
A tésztát lisztezett deszkán 3 mm vastagságúra kinyújtjuk, és a kosárkaformával kiszúrjuk. A kosárka formákat olajjal kikenjük, a tésztával kibéleljük, a tölteléket beletesszük. Kb. 20 percig sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre