Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Sajtos-hagymás csirkemell baconbe tekerve

default user icon
3 5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 csirkemell kifilézve
  • 10 dkg mozzarella sajt
  • 15-20 dkg szeletelt bacon
  • 2 fej közepes vöröshagyma
  • 10-15 dkg vaj
  • zöldfűszerek ízlés szerint

Elkészítés

    Elkészítés: A húsból minél nagyobb területű szeleteket próbálok vágni. Amennyi sikerül, annyi szelet baconre lesz szükségem. A töltelékhez a vajon az apróra vágott hagymát megfonnyasztom, fűszerezem. (Itt lehet minden egyes alkalommal más és más fűszert alkalmazni. Van, hogy csak ételízesítő kerül bele, máskor erőteljesebb grilles ízvilágot hozok létre. A kedvenc a metélőhagymás, petrezselymes, borsos változat.) A kiterített hússzeleteket ezzel a hagymás töltelékkel megkenem, rászeletelek 1-2 szelet mozzarellát, majd feltekerem. Beburkolom a baconnel. Sütőben és serpenyőben is elkészíthető. Ha a serpenyőt választjuk fogpiszkálóval nem árt összetűzni, mert itt forgatni kell a hústekercseket. Sütőben egyszerűbb, hőálló tálba szorosan egymás mellé helyezem a húsokat, alufóliával lefedem, majd kb. 40 perc után eltávolítom a fóliát, és pirosra sütöm. Itt sem árt egyszer megfordítani. Krumplipürével vagy rizzsel tálalom. Ha nagyobb edényünk van, mellétehetünk 1-2 héjas, félbevágott, magozott almát. Az almát átjárja a fűszeres íz...

Megjegyzés

A család kedvence, isteni finom.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

Lujzi01
Én nem vagyok túl ügyes a feltekerésben. A vékony szelet husikkal beterítettem a tepsi alját. Arra raktam a fűszeres hagymát, rá a pizza mozzarellát. Befedtem baconnel és reszelt sajttal megszórtam. Fólia alatt 40 perc sütés, utána egy kicsit pirítani. Kicsit meghűl és lehet szeletelni. Isteni finom. Köszönet a receptért!
beuc74
Nagyon egyszerű és finom! Köszönöm a receptet!!!
liszizsuzsika
Egy szót találtam rá: remek!

Hasonló Receptek

Magazin