Elkészítés: 2,5 dl vizet felforralunk a vajjal, sóval és borssal. A lisztet egyszerre beleöntjük, és addig keverjük, míg a tészta elválik az edény falától. Levesszük a tűzről, egy tojást beleütünk. Tálba rakjuk, és 5 perc múlva a többi tojást is hozzáadjuk és belerakjuk a sajtot. Olajat forrósítunk, kiskanállal halmokat szaggatunk és aranysárgára sütjük.
Még melegen megforgatjuk reszelt sajtban.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre