Keress receptre vagy hozzávalóra

Sajtos-cukkinis omlett

Hozzávalók

  • 2 db cukkini (kb. 20 cm-esek)
  • 2 ek olívaolaj
  • frissen őrölt bors
  • 4 db tojás
  • 4 ek tej
  • 5 dkg reszelt sajt (pl. gouda)
  • 1 ek aprított petrezselyem
  • 1 tk ételízesítő

Elkészítés

    1. A cukkinit megmossuk, megtöröljük, és a végek levágása után tetszés szerint legyaluljuk, lereszeljük vagy vékony csíkokra metéljük. A nagy serpenyőben felhevített olajon aranybarnára dinszteljük, majd megsózzuk, megborsozzuk és melegen tartjuk.
    2. A tojásokat elkeverjük a tejjel, a reszelt sajttal és az aprított petrezselyemmel, valamint az ételízesítővel. A keveréket a cukkinire öntjük, és fedő alatt, gyenge tűzön hagyjuk omlett állagúra szilárdulni. Paradicsom- vagy zöldsaláta illik hozzá.
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin