Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sajtos csúcs

MME MME
1 3/5
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 40 dkg liszt
  • 3 dkg élesztő
  • 20 dkg margarin
  • fél citrom leve,
  • 1-1 dl tej és tejföl
  • 1 tojás
  • A krémhez:
  • 13 dkg vaj
  • 3 kocka sajt
  • 2 evőkanál tejföl
  • A díszítéshez:
  • 15 dkg reszelt trappista sajt

Elkészítés

Elkészítés: A tésztához a tejben az élesztőt felfuttatjuk, és a többi alapanyaggal összegyúrjuk, hogy könnyen nyújtható legyen. 30 percig pihentetjük, majd ujjnyi vastagra nyújtjuk. Kiszaggatjuk úgy, hogy mindig 1 sima, 1 pedig a közepén kilyukasztott pogácsa legyen. Ezeket felvert tojással megkenjük, összeragasztjuk, és megsütjük. A krém hozzávalóit jó alaposan kikeverjük, minden pogácsa közepébe egy halmot rakunk, és a tetejüket reszelt sajttal meghintjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss