Amerikai káposztasalátaKuglóf receptCsontos húsleves májgaluskávalEgyszerű finomfőzelékDarált húsos ételekKapros-tejfölös tökfőzelékCsülkös bableves
Sajtos csirkemell baconbe tekert zöldbabbal
- Hozzávalók 2 személynek:
- 2 db csikremellfilé
- 2 szelet füstölt
sajt
- 25 dkg szeletelt bacon
- 50 dkg zöldbab
- A páchoz:
- 2 gerezd fokhagyma
- 3-4 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál szójaszósz
- 1 teáskanál dijoni mustár
- só
- őrölt bors
- kakukkfű
- majoranna
Elkészítés
Elkészítés: A pác hozzávalóit keverjük össze, majd forgassuk bele a csirkemellfilét. Ezután hagyjuk pár órán át pácolódni, hogy az ízek jól átjárják (én egész éjszakára a pácban hagytam).
A zöldbabot enyhén sós vízben főzzük pár percig, majd szűrjük le, és ízlés szerint tekerjük körbe a baconnel.
Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, locsoljuk meg olívaolajjal, helyezzük rá a bepácolt csirkemellet, és locsoljuk meg a visszamaradt páccal, majd helyezzük rá a szeletelt sajtot. A baconbe tekert zöldbabot szintén helyezzük a tepsire, és locsoljuk meg egy kevés olívaolajjal.
Helyezzük előmelegített sütőbe, közepes hőmérsékleten 25-30 perc alatt süssük szép pirosra.
Tálaláskor a sajtos csirkemellet a baconbe tekert zöldbabbal kínáljuk.
.jpg)
.jpg)
