Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Krumplis lepény

Hozzávalók

  • 70 dkg burgonya
  • 3 tk só
  • 2 dl laktózmentes tej
  • 1 csipet nádcukor
  • 7 g porélesztő
  • 20 dkg zabpehelyliszt
  • 15 dkg barna rizsliszt
  • 25 dkg növényi margarin
  • 3 ek laktózmentes tejszín
  • 1 db tojássárgája
  • 1 db tojás (a kenéshez)
  • 10 dkg sajt

Elkészítés

    1. A burgonyákat héjában sós vízben megfőzzük.Megpucoljuk, áttörjük és kihűtjük. 2 dl tejet melegítünk, beleszórjuk a cukrot, végül a porélesztőt és megvárjuk amíg felfut.
    2. A liszteket egy tálba szórjuk, és hozzáadjuk a margarint, a tejszínt és a tojássárgáját, illetve a langyos tejes élesztőt. Jól összedolgozzuk, letakarjuk,és szobahőmérsékleten egy órát kelesztjük.
    3. A lágy, puha tésztát 2-3 cm vastagra kinyújtjuk, és lisztes pohárral – vagy pogácsaszaggatóval - kiszaggatjuk.
    4. A pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, megkenjük a tetejüket tojással, és megszórjuk reszelt sajttal.
    5. Előmelegített sütőben, 180 fokon, 25-30 percig sütjük, ameddig szép barna lesz a teteje!


      NÉZD MEG AZ ELKÉSZÍTÉST VIDEÓN! >>> 

    SÜTŐTÖKÖS-KECSKESAJTOS LEPÉNY VILLÁMGYORSAN>>> 

    PARADICSOMOS-BAZSALIKOMOS TÚRÓS LEPÉNY>>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin