Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sajtos burgonyacsónak

MME MME
1 5/5
45 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A burgonyákat sós vízben héjastul megfőzzük, ha kihűlt, meghámozzuk. Kiskanállal kivájjuk a belsejüket úgy, hogy csónak formát kapjunk. Margarinnal kikenünk és zsemlemorzsával meghintünk egy sütőformát. Elkészítjük a tölteléket: a sajtot lereszeljük, belekeverjük a tojást, a lisztet, a tejet, az áttört fokhagymát, és sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük. A burgonyákat megtöltjük, és sütőedénybe rakjuk. Közéjük szórjuk a kivájt burgonyaforgácsot, kissé megsózzuk, meglocsoljuk olajjal, és előmelegített sütőben aranysárgára sütjük.

Megjegyzés

Ha valaki szereti, csinálhatja úgy is, hogy fele füstölt sajt, fele trappista. Köretnek vagy főételnek egyaránt megfelel. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss