Elkészítés: A csirkemellet vékony csikokra vágjuk, megsózzuk. A tejből, lisztből, tojásból, a reszelt sajtból és az apróra vágott snidlingből palacsintatésztánál sűrűbb tésztát keverünk. Ha túl híg, 1 kanálka liszttel sűrítjük, ha túl sűrű, akkor tejet adunk hozzá. A húscsíkokat beleforgatjuk lisztbe, majd a tésztába, és bő forró olajban nem túl pirosra sütjük. Szitára téve a felesleges olajat lecsurgatjuk róla. Vajas zöldséggel, tartármártással tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre