Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Sajtos bucik

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 50 dkg liszt
  • 17 dkg margarin
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1/2 dl tej
  • 1 kis pohár tejföl
  • 4 kávéskanál só
  • 1 mokkáskanál cukor
  • 1 db tojás
  • 10 dkg reszelt sajt
  • A tetejére:
  • 5 dkg reszelt sajt
  • 1 db tojás sárgája

Elkészítés

    Elkészítés: Elkészítése: Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk, majd a többi hozzávalóval - a sajt kivételével - jól összegyúrjuk.

    Kisodorjuk, kétszer hajtogatjuk. A kisodrott tésztát a reszelt sajt felével megszórjuk, a 2. hajtogatásnál a sajt másik felével szórjuk meg. A hajtogatást 20 percenként végezzük, konyharuhával letakarva pihentetjük.

    Sütőpapírral kibélelünk egy tepsit. 2 cm vastagságúra sodorjuk a hajtogatott tésztát, tojássárgával lekenjük, az 5 dkg reszelt sajttal megszórjuk.

    180-200 fokon megsütjük.

Megjegyzés

Gyors és finom. Trami Rita sütödéjéből merítettem a hozzávalókat.

ditti56
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin