Elkészítés: A csirkemelleket középen szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk.
A sajtot lereszeljük, a brokkolit a vajon puhára pároljuk. Ízesítjük fehérborssal, ételízesítővel, villával összetörjük, még melegen hozzákeverjük a reszelt sajtot. 10-15 percre a hűtőbe tesszük.
A csirkemellek egyik oldalára teszünk a sajtos-brokkolis töltelékből, majd ráhajtjuk a csirkemell másik felét. Bepanírozzuk, és bő olajban közepes lángon kisütjük.
Tetszőleges köretet vagy salátát adhatunk mellé. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre