Elkészítés: A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd hozzákeverjük a cukros langyos tejben felfuttatott élesztőt. Megsózzzuk, hozzákeverjük az örölt köménymagot. A tésztát simára gyúrjuk. Félórás pihentetés után fél centi vékonyra nyújtjuk, 6x6 cm-es négyzetekre daraboljuk. A négyzetek közepére kis kupac reszelt sajtot teszünk. A tészta szélét felvert tojással megkenjük, hogy ráhajtáskor összeregadjanak. A tojással a batyuk tetejét is megkenjük. Előmelegitett sütőben pirosra sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre