Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Sajtos-almás rizssaláta

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személyre:
  • 15 dkg hosszúszemű rizs
  • 1 db alma
  • 5 dkg füstölt sajt
  • 5 dkg mozzarella
  • zöld és piros húsú paprika
  • 4 db koktél paradicsom (vagy 1 db sima)
  • 1 evőkanál balzsamecet
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • fehér bors
  • + salátalevél a tálaláshoz

Elkészítés

    Elkészítés: A rizst sós vízben készre főzöm és kihűtöm. Apró kockákra vágom a sajtokat, az almát (célszerű kevés citromlével meglocsolni, hogy ne barnuljon meg), a paprikákat kisebb darabokra vágom, a paradicsomokat negyedelem. A kihűlt rizst ezekkel összeforgatom, majd az olívát és a balzsamecetet elkeverem és a salátára öntöm. A tálat kibélelem a salátalevelekkel, rákanalazom a kész salátát, és borssal megszórva tálalom.

Megjegyzés

Én nagyon szeretem a friss petrezselyem zöldjét, így tálaláskor még azt is szoktam rászórni.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin