Elkészítés: A rizst sós vízben készre főzöm és kihűtöm. Apró kockákra vágom a sajtokat, az almát (célszerű kevés citromlével meglocsolni, hogy ne barnuljon meg), a paprikákat kisebb darabokra vágom, a paradicsomokat negyedelem. A kihűlt rizst ezekkel összeforgatom, majd az olívát és a balzsamecetet elkeverem és a salátára öntöm. A tálat kibélelem a salátalevelekkel, rákanalazom a kész salátát, és borssal megszórva tálalom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre