Csupacsokis brownieResztelt csirkemájLegjobb cukkinis ételekCsokis kekszKolozsvári rakott káposztaLebbencslevesGörög saláta
Sajtmártásos-sonkás palacsinta
- 8dbsós palacsinta
- 10dkgsonka
- 5dkgtrappista
sajt - 5dkgmárvány sajt
- 5dkgzöldség
- 2.5dltej
- 1dbtojás
- 1ekliszt
- 1ek vaj
- tejszín
- tejföl
- bors
- szerecsendió
- só
- bazsalikom
Elkészítés
Elkészítés: Besamelmártást készítünk a tejből és a lisztből, belekeverjük a márványsajtot és a tojássárgáját.
A zöldségeket sós vízben megfőzzük, a sonkát fölaprítjuk. Összekeverjük a zöldségeket a sonkával és a sajtmártás felével. Ezzel a masszával töltjük meg a palacsintákat, és tűzálló tálba tesszük.
A maradék sajtmártásba belekeverjük a tejszínt, a tejfölt és a vajat. Megvárjuk, amíg egyet forr, és a palacsintákra öntjük, majd a reszelt trappista sajttal megszórjuk, és sütőben a sajtot rápirítjuk.
-(1).jpg)
